STANDARD OPERATING PROCEDURE

Notre établissement prend très au sérieux les normes d’hygiène et de propreté, nous prenons des mesures supplémentaires pour assurer la sécurité de nos clients pendant leur séjour dans notre établissement.

La Belle Tortue

Notre établissement prend très au sérieux les normes d’hygiène et de propreté, nous prenons des mesures supplémentaires pour assurer la sécurité de nos clients pendant leur séjour dans notre établissement. Au quotidien nous appliquons les mesures d’hygiène standard ainsi que les directives du ministère de la Santé et du Tourisme, mais aussi le respect du protocole strict international HACCP.

Les mesures de santé et de sécurité de notre établissement, sont conçues pour lutter contre un large éventail de virus, y compris le Covid-19, et comprennent un ensemble de procédures allant du lavage des mains aux spécifications des produits de nettoyage, jusqu’aux procédures de nettoyage des chambres et espaces communs.

Les mesures spécifiques sont :

  • Le personnel: il est rappelé quotidiennement à nos équipes qu’un lavage des mains approprié et fréquent est nécessaire pour lutter contre la propagation du virus, ils doivent avoir une hygiène corporelle irréprochable, utiliser des savons bactéricides et gel hydro alcoolique. Les tenues professionnelles sont changées tous les jours et lavées à plus de 70 degrés. Nous limitons les interactions entre les membres du personnel pendant leur service. Un dépistage quotidien est effectué (prise de température, symptômes…).Formation aux gestes barrière et protocole HACCP.
  • Les chambres: Nous utilisons les procédures de nettoyage et de désinfection recommandées par les ministères de la santé et du tourisme avec une attention particulière sur les zones et objets au touché élevé (poignées de portes, télécommandes, interrupteurs…). Une tenue de protection intégrale pour les femmes de chambre (tablier, gants, masque). Désinfection complète des chambres avant l’arrivée des clients. Désinfection du linge.
  • Parties communes: Augmentation de la fréquence de nettoyage et désinfection des locaux. Mise à disposition de nos clients de gel hydro alcoolique. Espacement des tables d’au moins 2 mètres, distanciation sociale d’au moins 1 mètre. Lavage et désinfection des tables et utilisation de nappage. Pas de buffet, service à l’assiette. Attention particulière sur la désinfection des zones au touché élevé (interrupteurs, poignées de portes, cartes…).
  • Cuisine: Utilisation et mise en application du protocole HACCP. Distance d’1 mètre entre les membres du personnel. Lavage régulier des mains, désinfection des postes de travail et du matériel, utilisation de produits d’hygiène certifiés, contrôle et suivi des températures.
  • Equipements de loisirs: Nettoyage et désinfection quotidien des bains de soleil, distanciation de minimum 1 mètre entre chaque utilisateur, mise à disposition d’un bac de désinfection renouvelé régulièrement pour les équipements de snorkling et plongée. Nettoyage et désinfection des kayaks et bouées gonflables après chaque utilisation.