Restaurant gastronomique de l'Hôtel La Belle Tortue aux Seychelles
UNE CUISINE GASTRONOMIQUE
La Belle Tortue offre une table d'exception, plusieurs fois primée:
-Lauréat des World Luxury Awards 2022/ 2023/ 2024/2025
dans les catégories "Best Fine dining cuisine in Indian Ocean" "Best Haute cuisine in Indian Ocean" "Best gourmet dessert Menu in Indian 0cean"
-Laureat des luxury Lifestyle awards
"Top 100 restaurants of the world" 2023/2024/2025
Découvrez nos différentes formules de restauration, savante fusion de produits locaux et de savoirs faires français
Bed & Breakfast
Demi pension (petit déjeuner et dîner)
All inclusive
**liste de ce qui est inclus
Le petit déjeuner à la carte
Le lunch à La Kaz a Stan
Notre cabane de plage offre une restauration de type créole, pour un en cas les pieds dans le sable
La cave à vin
Découvrez notre cave à vin, issue de la sélection du chef
Le dîner
Notre restaurant gastronomique vous offre…
- La demi pension : notre chef français prend plaisir à vous préparer chaque jours un menu en 4 portées, mélangeant des techniques d’ici et là bas, il vous fera découvrir des produits locaux selon la pêche et les saisons.
- La carte ; choisissez parmi nos plats emblématiques ceux qui vous feront voyager.
- La table du chef : pour une expérience gastronomique d’exception. Le dîner est servi dans le cellier à vin, un moment intime et privilégié.
Découvrez les formules “Au fil de l’histoire…” et “Voyagez avec le chef”, avec ou sans accord mets et vins.
- Le room service : profitez de votre terrasse au calme avec une carte dédiée.
Une sélection de vins pour tous les goûts
Des choix rigoureux de plus de 200 références vous attendent pour ravir les papilles les plus expertes.
Une vaste sélection à travers le monde vous fera voyager à la découverte de petits vignerons comme des grands crus.
Vous pourrez y réserver des ateliers dégustation ou un dîner spécial.
A partir de 18h30 le code vestimentaire est « island chic » : chemise à col ou polo, pantalons ou bermudas pour les messieurs
